酒店工程部年终工作总结

时间:2024-08-30 08:20:45 雪桃 酒店工作总结 我要投稿

酒店工程部年终工作总结(精选15篇)

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,不如我们来制定一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家整理的酒店工程部年终工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店工程部年终工作总结(精选15篇)

  酒店工程部年终工作总结 1

  酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体总结如下:

  一、设备运行

  1、市电。高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

  2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵、回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

  3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

  4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

  二、维修项目

  工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

  在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。x20xx年共发生曝管x次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压、因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。

  三、节能降耗

  xxxx大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为5.32万度,用水量总的`为7.35万吨,其中不反租,外包区用水量28.6万元,用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。

  四、人力资源

  本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名、外派xx项目1名。

  虽然在xxxx的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为:

  1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

  酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  酒店工程部年终工作总结 2

  20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

  2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

  3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。

  从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。

  从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在20xx年的第一季度有政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2—3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。

  从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。

  第二季度相对第一季度来说,旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等均在我酒店举行,大酒店作为省级定点接待酒店,先后接待了十家商务公司在我酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。

  第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、9、9三个月先后接待了政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度的基础上增加了营收。

  第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。

  虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着不足,随着酒店整体的经营改革,餐饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的.同时,也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下美好形象。

  “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。在酒店业飞速发展的今天,不能着力于本地区的市场,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速公路和铁路的全线贯通赢取更多来旅游的客户,逐渐增加上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。

  今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。

  同时,在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时,要要与所有经营部门一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。

  优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会创造辉煌的成就。

  酒店工程部年终工作总结 3

  20xx年对于工程部来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,在董事会和酒店高层的工作指导下及各部门通力协作下,经过筹备、开业一路过来,取得了可喜的成绩。现就工程部20xx年度工作做具体汇报。

  一、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。我部按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习和传达酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。每天坚持召开班前晨会,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  酒店从筹备到投入运营已近半年,工程部在人员少任务重的情况下,克服种种困难。充分发挥部门领班带头作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了上级领导下达的任务和每日的维修任务。20xx年工程部完成主要工作有:

  1地下室第一、二、三期热水改造工程

  2地下室设备基础防腐、防护工程

  3地下室地面导水、防尘硬化工程

  4地下室热水管道保温施工

  5地下室机房清理高温水箱、加热水箱

  6地下室空调机组、热水机组清洗、除垢7高低压配电室电缆敷设工程

  8中央空调的调试、验收工程9酒店消防设施设备调试、验收

  10员工宿舍纱窗、窗帘、床铺安全护栏、卫生间门的安装制作

  11员工宿舍公共洗漱池改造

  12员工公共洗澡间改造施工

  13员工宿舍楼梯声控灯安装

  14员工公共卫生间施工

  15电梯前室员工通道玻璃门、防火门改造

  16配楼七楼员工晾衣架、洗衣房水电给排水施工17一二楼收银台、广场、员工车棚、打卡点监控施工

  18北侧户外景观灯照明施工

  19广场节日户外景观灯照明施工

  20按照卫生防疫站对客房提出卫生达标的整改意见,完成一至十二层洗消间给排水施工

  21按照卫生防疫站对餐厅后厨及客房提出卫生达标的整改意见,完成后厨、楼层卫生消毒隔断、粘贴瓷片施工

  22外围西侧、北侧雨水管道破路疏通

  23二楼宴会厅电源改造

  24芭提雅机房燃气锅炉加装改造

  25顶楼设施设备管道保温施工

  26各区域电表、水表加装

  27配楼热水管道疏通清理

  28十四层办公区域强弱电及照明施工

  29保安部监控室雨水防护、保安亭前路面硬华

  30广场电源增加护套管、地埋施工

  31西餐厅餐台及餐饮包房灯光改造

  32电梯年检、轿厢装饰的检查验收工作

  33大堂茶商区域灯光改造

  34中餐后厨防盗门、风机改造安装

  35客房1111、1109房漏水破墙施工

  36外围消防栓保温

  37楼层18房管井封堵

  38员工餐厅排污隔油池施工

  39酒店空调全面维修、清理过滤网

  40芭提雅空调电源施工

  41芭提雅副三楼视频设施设备改造

  42芭提雅副三楼客房洗浴间设施改造

  43芭提雅二楼大厅视频线路改造施工

  44外围潜水井破路探查维修

  45完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作,完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作

  除了完成以上项目的工作外,完成了酒店客房、餐厅、芭提雅洗浴以及其他部门的日常维修工作。

  三、能源管理

  工程部是后勤保障部门,既是支出大户,又是节能大户。虽然不能直接为酒店创效益,但只要做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的'环境,就是为酒店创效益。

  为此工程部20xx年按照酒店要求,根据各部门实际情况相应出台了《酒店节能降耗手册》,并对地下室设施设备进行了多次改造(如热水主机加装回水支管,楼层回水加装回流管,楼顶水箱加装温度水位指示),及相关设备加装时钟控制器。使其达到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。

  四、安全管理

  操作安全:由于部门工作的特殊性,部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。

  五、存在的问题

  1.管理人员对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

  2.酒店项目遗留问题较多如诸多项目无验收及施工图纸,设备设施无验收及交接手续,设备设施缺乏相关资料、合格证。

  3.高低压室归属未明,责权无法清晰。

  4.工程部没有高压操作人员和高压维护的能力。

  5.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;开水器无人管理,反复加热;下班后,设备电源未关;办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

  六、20xx年主要工作计划

  1.严格按照20xx年工程部设施设备计划执行。

  2.对各部门签订设施设备使用保管责任书,使其责任明晰化,达到对设施设备的爱护。

  3.对各部门区域增加计量表具,加强能耗细化,制定能耗限额,使节能降耗的方针政策切实得到落实。

  4.空调机组与潜水泵联动出台方案。

  5.建议投入资金对空调用水及热水进行软化处理确保设施设备正常良好的运行,减缓设施设备老化周期。

  6.加强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员,挖掘潜力,力求水、电、气消耗下降

  7.对客房供暖设施进行一次全面维修。

  8.完成酒店管道阀门防腐油漆工作。

  9.外围雨水、污水管道探查清理。

  10.广场花坛及院内草坪灯施工安装

  11.完成工程部日常维修和计划维修工作。

  酒店工程部年终工作总结 4

  转眼间,我们又告别了20xx年,又迎来新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不仅取得了一定的成绩,同时也有许多经验教训,值得我们去深思和改正。使技术方面有更深层的提高和飞跃。

  在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:

  从酒店筹备开始,工程部就一直配合施工单位对大厦的原有装饰。进行完整的拆除工作,如大厦的配电箱和电表、门、吊顶、隔栅灯等,一一登帐并运至大库,确保将拆除的损失降到最小。

  在装修过程中,由于施工单位较多,工程部需协调各单位之间的关系,同时对施工单位用电量及用水进行核实和分摊,并对施工单位“三不管”问题进行处理,对施工质量及要求提出整改建议。

  为节约资金,酒店工程部自己对酒店管理网络进行综合布线和施工,市场报价为17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完毕,而且运行正常。

  酒店筹备期间,工程部配合各部门对进货市场产品进行调家和比较,并起草合同,为酒店筹备和领导做好参谋,如锅炉合同、烟道合同等。

  酒店开业前的加班加点对工程部来说是很平常的事,特别是从深圳运来的家具到货后,由于他们来的安装人员只有2—3人,为提高效率工程部全体人员加班突击,每天安装一层楼,有时干到凌晨六、七点钟,早晨还要照常上班,另外员工宿舍的改造工程也交给了工程部做,经过不懈地努力员工很快就住进了宿舍。

  酒店开业后,工程部的员工能自觉遵守酒店的规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作,如酒店裙楼不热,工程部配合施工单位对裙楼进行封堵,并配合施工单位对空调系统进行改造加装风机盘管。

  酒店夜总会承包后,工程部对其楼层加装计量,员工浴室及员工后堂的改造,两套俄罗斯的安装和调试、都是由工程部来完成的,酒店在消防验收过程中,由于施工单位在12层以下没有安装应急照明灯,工程部加班加点进行安装,使酒店尽早的拿到了消防许可证。

  为节约成本酒店工程部自己制作了两台巴西烧烤炉,为酒店节约了成本。酒店二级库房货架的制作,负一层暖气的改造和拆除,也都是由工程部来完成的。

  由于酒店是双回路供电,大楼原有的发电机已起步到作用,由工程部拆除运往雅山,在半山湾畔酒店开业前,工程部又安排人员放弃十一休假前去帮忙,为半山湾畔酒店开业奠定了基础。

  在20xx年的各项能耗费用控制方面,8月5日开业后,由于经营情况较好,各项能耗都较大,用水计划每月4575方,实际3373方,节约1202方,用电计划每月112025度,实际100500度,节约11525度,燃气用量每月计划8818方,实际为9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和员工淋浴的使用。

  工程部虽然取得了一定的成绩,但工作中也有一些失误和教训。如施工过程中对裙楼的`保温估计不足,造成裙楼特别冷风机盘管冻裂;对新来的员工培训不到位,造成维修效率过低,管理不到位造成泵水时漏水给总公司造成不良的影响等。

  在20xx年的工作中,取得了一定的成绩,同时也有许多失误,所以在今后我们还得加强学习,追求完美。

  20xx年的工作目标是:

  1、提高维修效率。

  2、节能降耗。

  3、加强业务技能的培训,不断充实自己。

  4、与其他部门多进行沟通。

  5、严格控制总公司核定的各项能耗指标。

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心去对待每一件事,努力奋斗,在新的一年里会有一个全新的我。

  酒店工程部年终工作总结 5

  今年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。以下是今年的工作总结。

  一、开展预防维修,提高设备功效

  对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的`布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。

  对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。

  在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  二、采用新型建材,解决遗留问题

  客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

  除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显。我们现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

  酒店工程部年终工作总结 6

  20xx年即将过去,回顾一年来工程部在公司领导的正确指导下,在其他部门的积极配合和大力支持下,通过部门全体员工的努力,圆满完成了工程部这一年的各项工作和领导交办的各项临时任务,确保了公司设备安全正常地运行,保证了公司水电气能源的正常供给,同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验,查找不足,推动明年工作再上新台阶,更好的完成工程部的各项任务,从以下几方面做总结:

  一、完成的主要工作:

  1、贵宾会墙体,地脚线维修,夜总会消防门,净化水,机房改造。

  2、五F空调机组清洗维护,1—5F空调过滤网清洗,指控开关检查。

  3、对所有隐蔽工程及配电柜,线路进行检查,有隐患的线路加以整改。

  4、外墙灯源字体,西门,南门,停车场,石材,东面花台,各楼层景观池维修。

  5、大池循环泵加热系统,过滤砂缸,净化水系统,中水系统的维修改造

  6、更换男女宾淋浴喷头,触摸开关,消防设施,及各部门的员工宿舍,日常维修。

  7、安装西门,货运小吊篮。

  8、5月份工程部组织培训

  9、完成4楼包房的改造

  10、完成整个公司的空调系统改造

  11、完成公司圣诞节的场景布置和撤除。

  二、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照公司的.规章制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理,在公司领导和部门经理的带领下认真组织部门员工学习公司下发的文件,加强员工的礼节礼貌,在日常工作中,落实岗位职责,要求工程部人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查一到五楼的设备运行情况,检查安全操作情况,节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;登记设备运行情况和工作记录。在制度管人的模式下,加强了工程人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律都有了较大的改进和提高。

  三、存在的问题

  1.部门之间协调不够,有时维修不够及时,部门人员的专业技术水平和工作积极性有待提高。

  2.由于时间原因公司很多设备设施成就腐烂,四月份处理里了一部分,还有很多地方待处理。

  3.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。

  4.由于前期施工的不完善,各楼层吊顶上线路、管道很混乱,特别是夜总会吊顶,存在很大的安全隐患。

  5、各区域防水问题:现在很多卫生间都存在漏水的问题,今年处理了一部分,但还有很打一部分没有处理。

  四、20xx年工作计划

  1.工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员。

  2.定期对公司设备专项安全检查计划,定期配电柜进行安全检修、除尘,对重点运行设备进行一班一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。

  3.处理各区域漏水问题

  4.对各楼层吊顶进行整改。

  5.成工程部日常维修和计划维修工作。

  酒店工程部年终工作总结 7

  20xx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年工程部共维修单x张,电话报修x项,总计x项。

  一、自进20xx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想。

  为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。

  今年台风,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。

  次日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的'基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施:

  1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

  2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

  4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年x月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

  5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

  酒店工程部年终工作总结 8

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。

  一、部门管理工作

  部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的`工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。

  三、能源管理

  通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。

  四、安全管理

  由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。

  酒店工程部年终工作总结 9

  20xx年即将度过,我们充满信心地又将迎来20xx年。在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为的一年。值此初夏之际,有一年必要回顾总结过去一年的其他工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创七连冠。

  1、经营创收。酒店通过调整销售技术人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等上述绩效经营措施,增加了营业收入。

  2、管理创利。酒店通过狠抓行政管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

  3、安全创稳定。酒店通过对全体员工大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。

  从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的强手。

  从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年其后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在20xx年的第一季度有政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2—3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的就餐次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。你看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第三季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,提案我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体工作的完成打下了一个已经完成坚实的基础,为我们之后的提供支持工作提供了保证。

  从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的整个市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户买家到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。

  第一季度相对第一季度来说,旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等上均在我酒店举行,饭店旅社作为省级定点接待酒店,先后接待了十家商务公司在我曾多次酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。

  第三季度更是旅游大潮中第一季度达至了住房率的逐步提升,7、9、9三个月先同时,也在多方面培养自己销售专业知识、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下灿烂形象。

  “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀行销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。时常组织部门有关经常人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的内部信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为相关部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制定整合营销决策和重大决策灵活的`推销方案。在酒店业飞速发展的今天,不能着力推进于本地区的市场,要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作亲密关系,借着高速公路和铁路工程铁路的全线贯通赢取更多来旅游的客户,逐渐增加上门上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。

  前半年市场部将运行机制配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见采集及建议,反馈给有关相关部门及总经理。

  同时,在硬件设施设备上不用达到硬件酒店本身4星级要求的同时,要要与所有经营一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色提供服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义技术水平上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的先前目的。

  优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血数不清和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,六个月上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会创造辉煌的进步。

  酒店工程部年终工作总结 10

  时光飞逝,眨眼间20xx年就要过往了,回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的控股股东及经理,我所从事的工作和担当的责任也使自己的责任感与使用感增强,在进进酒店展开组织工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年宾馆时间内,在各位领导和领导同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,固然在这半年内也发生了很多题目,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与少部分工作进行总结与分析,特把年工作总结以下。

  一、20xx年工作总结

  1、工作成绩描写

  ⑴在半年中部分工作获得明显进步,在规范化管理战绩和制度化建设上获得重要成绩。

  ⑵外协工作获得重要突破,为酒店打造良好中间层外部经营环境奠定基础。

  ⑶人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展。

  ⑷质检工作获得进展,质量检查评价体系已基本建立。

  ⑸行政部为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为饭店发展共同努力。

  2、工作失误总结

  ⑴时间短在部分内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作以使整体效果均遭一些影响。

  ⑵重视工作质量与效力,夸大严格管理,对员工生活关注度不够,今后深化工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求。

  ⑶培训教育工作缺少系统性,在20xx年留意改进。

  二、20xx年工作计划

  回看了20xx年的得与失,展看布满挑战的20xx年,有很多计划正待我们详加往实施提案实现,所以在20xx年开端之时,有必要对规划组织工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部分计划向各位作出通报,以期大家对我的计划进行明确要求与需要进行修正,并在计划执行进程中得到各位的指导与帮助。

  1、整体组织工作计划描写

  一个基本原则:以饭店经营健康发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐渐展开。

  两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效展开。

  三个核心环节:其他工作培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗职员的招聘与提拔、安全工作的稳步提升。

  2、20xx年具体工作计划

  1)明确本身职责,建立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬首脑之一,我对酒店的感情与所担当的已不单单是作为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部分将严格依照酒店领导要求、将每项工作落实到最细的.地方,协助总经理一触即发落实每项政策措施,在酒店获得良好业绩同时也更佳使本身得到长足进步。

  2)人力资源管理组织工作:年行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理组织工作之一,从建立人才引进渠道、扩充职员回落空间、构成职员良性竞争市场,到达良好考核机制几方面圆满结束展开工作,令人力资源管理组织工作体系化,终究在酒店内部构成一支竞争力的员工队伍。

  3)培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将制订起完善的培训运行机制体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训组织工作构成有层次、结构全面的培训课程层级,体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作融为一体有效结合,以训我所需、训我所将需为主要指导方针,把培训工作成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

  4)质检组织工作构成体系,建立严格全面性标准,抵达更佳工作效果。在年质检工作要建立完备的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检组织工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工专业培训及部分考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每一食药月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作直接提供教育工作根据。

  5)外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与上新领导积极沟通,在饭店领导的支持下所,利用一切社会形态和资源,及时处理和调和各种情况,使优于外联效果和外联米粮都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

  6)正义感以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无年内重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训威慑力,而使安全消防工作上升到重要的并使高度,进行并结合饭店实习异常情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年末年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个年底组织一次小范围常规检查,同时保安责任组织工作责任落实到人,与大部分相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全其他工作平常化、制度化,规范化驶出更好的效果。

  20xx年后承载着很多人的梦想,独创带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希看自己可以在工作上上用有所粘冠,发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景。更希看部分工作可以在现有基础上得到更大提升。在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

  酒店工程部年终工作总结 11

  时光如梭,眨眼新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设备设施进一步老化的困难和挑战,结合酒店实际情况,总结20xx年许多不足之处,值得去深思改正,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。

  一、工程部20xx年的总体工作

  工程部要确保酒店动力的正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理,加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行,特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加有技术的工程人员,加强员工技能培训和服务意识培训,争取人员一专多用。改善服务,改善后台形象,促使工程工作质量更上台阶。

  二、工程部重点抓好如下工作

  1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

  2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

  3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的'依据。

  4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本。

  把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。

  修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

  合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。

  贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源的使用检查,杜绝浪费。

  加强材料,设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料用途,便于控制。

  严格控制外协项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修成本。

  5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

  总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

  酒店工程部年终工作总结 12

  20xx年是酒店丰收的一年,在酒店创星创绿的大环境中,部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。

  20xx年,工程部的工作主要围绕着创星创绿开展:

  一、硬件及设备改造。

  主要包括20楼及大堂的改造,4楼大厅灯光改造,大堂残疾人厕位改造,冷媒泵节能改造,客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造,客房门加装闭门器及隔音条改造,客房不停电电源改造,电动横幅改造,16楼商务阁改造,电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造,20楼冷菜间改造,5楼办公区域中央空调改造,各区域安装亚克力防撞条,新风机自控改造等。经过一系列更新改造,使酒店的服务功能更趋合理,使酒店的服务档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天不足后天补的改良方法。

  二、设备设施的维修和保养。

  开业第二年,设备设施的故障率开始明显提高。20xx年初,部门疲于应付事后维修,头痛医头,脚痛医脚,处于被动局面。针对这一现象,部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。通过每月维修质量分析,对故障率高的'设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题,(如对龙头松动制作了加固铁片)一遇龙头松动就更换等。应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。

  三、节能降耗措施及效果。

  20xx年部门工作重点倾向于创星创绿,因而在节能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善,但就同行酒店的运行数据看,节能降耗工作任重而道远,不考虑价格因素,今年总能耗为: ,比去年总能耗: ,减少了 ,能耗营业额比从 下降到 。

  四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设。

  作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来,部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解,通过各种方式的沟通与培训,部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍,作为部门的中坚力量,我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年,经历了各类安装改造及日常维修保养工作,技术日趋成熟,慢慢的融入了东方大家庭,在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。

  五、设备档案建立与管理,仓库管理。

  为方便各部门报修以及维修的动态管理,20xx年部门自行设计了电脑报修系统,使用该系统后,所有维修都可以进行统计分析,并能及时跟踪维修情况,查看设备故障率返修率等,就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料,图纸等,不仅分类建立了手工档案便于查阅,同时也建立电脑设备档案,记录了设备的基本信息,方便维修保养及配件更换。在仓库材料管理上,部门主要是整理了各个材料分散点,建立工程材料电子档案,完善材料领用及审购程序,在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本,由部门文员兼任仓管,建立材料最低存货标准等。

  六、部门管理工作存在的不足。

  部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率。废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强。员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫。部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契。节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢。部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高。管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成。在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见。在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全。总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然。

  酒店工程部年终工作总结 13

  我于20xx年10月进入紫光大酒店工程部弱电组,到现在这一年已经已快完了。自己对从进入酒店以来。做出一个工作总结如下。

  一.自进20xx年10月以来和,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一月部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二.在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,设备的正常运转,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,处理不了的.问题会经过商讨,过后并及时处理和清洁卫生。经过开会研究决定对此进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。,设备,设施,材料仓库等进行安全防御措施。总之哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三.工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而对自己新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使自己尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四.工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五.在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的有关等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天自己对网络,电话,电视设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  在进入紫光大酒店弱电以来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为四级酒店做出最大的贡献。

  酒店工程部年终工作总结 14

  本人于20xx年5月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从20xx年度完成的主要工作、分析存在的'问题和下步的工作打算三个方面进行总结。

  一、完成的主要工作

  1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编8人,经过调整增编到11人,目前在编10人。

  2.积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩,并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。

  3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。

  4.20xx年计划维修费用为38万元,全年实际投入29.33万元,占计划资金的77.18%。

  5.20xx年共完成加装改造(建)项目42个,预算资金为50.11万元,实际已投入资金49.04万元,占预算资金的98%。

  6.20xx年酒店总维修费用为15.58万元,其中餐饮部(含客餐后厨)5.76万元,占37%;客房部4.33万元,占28%;康乐部0.86万元,占6%;前厅部0.75万元,占5%;其他部门及后勤部门3.5万元,占22%。

  7.20xx年酒店维修单共计1633张,维修总项次8771项次。

  8.参与酒店20xx年经济活动分析活动,对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。

  9.拟定工程部20xx年维修维保及能耗费用预算。

  10.完成酒店领导到各经营部门调研后形成的20x4~7号专题会议纪要提出的问题共26项。

  11.20xx年酒店全年总能耗费用为245.17万元;20xx年总能耗费用为235万元;同比增加10.17万元,增长比例为4.33%。

  12.20xx年酒店总能耗率为9.39%,20xx年总能耗率为9.5%,同比降低0.11个百分点,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目标。

  二、分析存在的问题

  1.部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。

  2.随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情况较为严重,20xx年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。

  3.在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象,无形中造成了资源的浪费。

  4.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。

  三、下步的工作打算

  1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。

  2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。

  3.掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况,鼓励部门员工提高和更新业务技能,开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。

  4.加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理。

  5.充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。

  6.在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。

  酒店工程部年终工作总结 15

  20xx年在忙碌中飞快地过去了,工程部的工作在酒店领导关心和指导下,在各部门携手配合下,本部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下克服了人员少,工作量日渐增大等困难,加大力度开展维护保养和设备改造工作,主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业,任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项工作任务。在硬件上及时保证了酒店的正常运营需要。在此,我将本年度的工作总结汇报如下:

  一、完成主要任务

  酒店设备设施已经运行3年多,工程设施设备维保期已过,因此,设备设施的维护保养任务越来越重,在通过加强内部人员管理,充分部门每个员工的特长和积极性,合理安排日常工作,积极培训员工的实用技能知识,保质保量完成了酒店领导安排和下达的任务和日常维修保养任务。

  20xx年主要完成了以下工作任务:

  1、负二楼供水噪音问题进行整改系统工程

  2、负一楼发电机对空调动力系统线路整改

  3、配电房室内夏天温度高,加装一台空调

  4、一楼监控室内加装一个监控头

  5、大堂门口客人撞裂大理石修补

  6、跟进地下停车场地板漆修补工程

  7、地下车场道闸漏水补漏工程

  8、2楼会议室舞台下面排水管漏水工程

  9、2楼会议室地毯边修补工程

  10、2楼208天花漏水修补工程

  11、3F后楼梯天花漏水发霉修补工程

  12、3F厨房抽油烟机维修工程

  13、3F厨房鼓风机维修工程

  14、海鲜池维修工程

  15、跟进冻库地板加装不锈钢板

  16、3楼厨房排水管堵塞更换水管工程

  17、跟进3F会议室门口与厨房门窗帘安装

  18、8721浴室天花漏水发霉工程

  19、8715空调不制冷更换供电设施20、4F阳台门口渗水修补工程

  21、十二楼老板办公室漏水处理工程

  22、员工宿舍热水系统故障排除工程

  23、员工宿舍供水管路整改工程

  24、电梯空调维修与带调换工程

  25、电梯年审跟进不合格整改工程

  26、跟进迈外迪网络安全系统

  27、跟进天威网络系统工程

  28、跟进楼顶酒店招牌线路整改

  29、跟进外围灯维保工程项目30、员工饭堂墙砖脱落进行批胶

  31、负二楼水泵房设施进行全面除锈与加黄油、补漆保养除完成以上项目工作外,对其它部门的日常维修工作,空调保养每年三次清洗尘网和空调主机蒸发器、发电机日常保养等。

  二、加强节能降耗管理工作

  节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间参数,充分调动自身能力,对设备进行整改,以达到节能的目的。在日常工作中,随时检查用水器具,杜绝冒滴漏现象。检查公共区域照明有无用电浪费现象,在达到功效满足的基础上,合理安排灯光的开关时间,热水温度的控制,空调温度参数的`设置,招牌与外围景观灯的合理开关时间,坚持每周每月对酒店的水电气运行能耗分析,掌握能耗情况,做到合理科学的节约用水用电。

  三、安全操作管理是工程部重中之重的责任。

  由于本部门的工作特殊性,经常接触用电器具,动用电焊、用明火、攀高作业等,为确保操作人员的安全,提前对部门员工进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识培训,在搞高危险作业时,确保有人在场监护,全年部门人员无安全事故发生,积极提高员工的安全意识。

  设备设施安全,定期每天对水泵房、发电机与配电房、热水系统设施设备运行安全检查,登记运行情况,每周对强弱电井设备检查一次,确保设备安全运行。网络系统每天进行重启,确保路由器死机现象发生。会议室音响会后进行检查,确保正常使用,对消防设施设备每半月进行启动测试一次,地下污水泵每半月启动一次,确保消防设施与污水排放能自动运行。

  四、工作中的欠缺之处

  1、部门之间协调不够,有时维修不及时,不利于发挥员工的工作积极性。部门人员的文化及专业技能水平需待提高,礼貌礼节意识有待加强。

  2、酒店设施由于多种原因,饰面发霉较严重,滴漏现象经常出现。

  3、设备维保期已过,损坏与寿命期到的原因,维修成本不断增加

  4、节能降耗工作方面单靠工程部来管理是不够的,需要各部门的管理人员积极配合与加强管理,需要酒店全体员工都有极高的节能意识。

  五、工程部20xx年工作计划

  1、解决饰面板与地脚线发霉问题,802洗手间房门内扇腐烂。

  2、处理各地点渗水和滴漏原因。

  3、计划发电机进行大修保养一次,更换机油,调整气门等。

  4、计划蓄水池清洗工作。

  5、完成工程部的日常维修与保养工作。

  最后祝大家新年快乐!在新的一年里,将继续带领工程部全体员工为酒店做出应有的贡献!

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