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逛小吃街作文(精选40篇)
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的逛小吃街作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
逛小吃街作文 篇1
今天一放学,我们一家和阿姨一家就坐上车去温州拦街福玩了。
一路上,我们听着歌,聊着天,看着外面的风景,一点也不感到无聊。
一到拦街福门口,我们便冲下车,买了门票,便进去了。
一进去,便来到了中心点,映入眼帘的是三个人物:一个老神仙,右手拄着拐杖,左手拿着水灵灵的粉红色大仙桃。另外两个人,从衣着来看,应该是当官的,挺神气的!
进入了左边的街道,这回映入眼帘的是琳琅满目的美食:什么茶叶蛋啊,小章鱼丸啊,彩色冰凌啊......太多了!看得人都晕了!一家叫“长人馄饨”的店吸引了我们的眼球。我清楚的记得地方课程上有说过“长人馄饨”特别有名。人还真不少,好不容易找到了一个位子坐了下来,“来四碗馄饨!”过了一会,四碗热腾腾的馄饨上来了。我拿来一碗,尝了一口,“真好吃!”皮软软的,肉馅很多,很鲜很嫩。我吃了一个又一个,汤料也很特别,有些紫菜,有些蛋条,上面还撒了些葱末。太好吃了。
我们又走啊,看到了一家“三鲜豆皮”店,“豆皮,我最爱吃了!”我连忙叫妈妈买了几盒,我打开了一盒,便开始狼吞虎咽,吃着吃着,我发现“三鲜豆皮”不全是豆皮做的,上面一层是美味的.豆,中间则是香喷喷的米饭和榨菜块,下面又是一层豆皮。妈妈对我说:“毛主席以前尝过三鲜豆皮,也连声叫好呢!”
我们回到了中心点,又去了右边的街道,那里还是美食,不过更多了,“灯盏糕,矮人松糕,铜馍烧……”
都是温州的名小吃,可惜肚子太饱了,什么都吃不下了。走着走着,我忽然看见了一个架子,架子上挂满了纸条,原来是猜谜语啊,可我一个也猜不出来。
过了一会儿,我们见什么东西可吃了,只好恋恋不舍的回家了!今天真开心!
逛小吃街作文 篇2
正月初二那天,爸爸、妈妈和我一起坐高铁去了南京。在南京,沿途都是美丽的景色,但在那么多美丽的景色中,最令我难忘的还是要数那条大名鼎鼎的小吃街了。
地铁,就来到了那条大名鼎鼎的小吃街--夫子庙小吃街。那大门口,挂着一块匾额,上面写的'五个气魄雄伟的大字“南京夫子庙”。我的爸爸,尽管不是专业的摄影师,但还是一个劲地给那块匾额拍照,可我的心早已飞到了那南京的小吃天堂。特色小吃,我来啦!
不看不知道,一看吓一跳!外面看看夫子庙人好像不多,里面却人山人海,到处都是人,走路都没法走了,要移动只能跟着人群一点一点地挪动,进退两难啊。像我这样的小屁孩,挤在人群中,只能看见无数个人头,所以就紧紧地抓着妈妈的手,生怕被别人挤散。小小的我,就像一团猪肉,在人群中挤压着,挤压着,变成了一块肉饼。
终于,爸爸带着我们两个人挤进了一家中华老字号,这里的生意也十分兴隆,放眼望去,出了门口外卖在排队,店里面也被挤得满满当当。我们好不容易才排到一个位子,刚坐下来,爸爸又跑了出去,他去干嘛呢?哦,爸爸是去给我们买点心了。不一会儿,爸爸回来了,端着一个大托盘,左边放着一碗热气腾腾的赤豆元宵,右边放着一碗香气扑鼻的鸭血粉丝。我们立刻像饿狼一般盯着那两碗点心,它们一放在桌上,几双筷子就一起伸了过去。嗯,真是人间美味啊!
记忆可能会被淡忘,但对于我这个小吃货来说,这段记忆永远刻在我的心头。
逛小吃街作文 篇3
螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃,凡是吃过的人都会赞不绝口!
听妈妈说,螺蛳粉是这样由来的:传说,有个农民干活儿回来,从田里摸了几颗田螺拿回家煮汤喝,发现这汤很是美味,就加了些米粉共同煮着吃。香味引来了邻居们,于是螺蛳粉就这样流传开了。
不过现在的螺蛳粉可不像故事里的那么简单。现在的螺蛳粉加了好几种配料呢!有金灿灿的腐竹,脆口的木耳,绿色的青菜,炸得香香的花生,躲得碎碎的肉丁……再淋上鲜红的辣椒油。哇,别说看上去很有食欲了,就连听上去都让人垂涎三尺!螺蛳粉不仅看相好看,味道也甚是鲜美。用筷子夹起雪白的米粉,一口吃下去,那种滋味简直爽呆了!再细细品尝其他的配菜,虽然没有米粉那么好吃,但还是很别具美味的。最百吃不厌的在于那热气腾腾的`螺蛳汤,不顾有多辣,只要一口气喝下,你就会觉得丁点辣味都没有,而是满口余香的鲜味。吃上一碗螺蛳粉,简直就是美味享受!
我最记得那次我和同学去吃螺蛳粉,“咻”的一声,满汁的汤水溅得我俩的衣服到处都是。我和同学看见自己的衣服都溅上了汤汁,都不约而同地哈哈大笑起来。从此,我给螺蛳粉取了个别名,叫“开心乐满怀”。
“好听听不过刘三姐的歌,好看看不过桂林的漓江美,好吃吃不过柳州的螺蛳粉。”这是我在吃了那么多次螺蛳粉后得出的结论。听完我对螺蛳粉的介绍,你也赶紧尝一尝这美味的螺蛳粉吧!
逛小吃街作文 篇4
我的家乡在河南省信阳市,那里有很多小吃和美食,但我只喜欢一种。从武汉传到信阳。随着时间的变化,武汉的这种小吃融入了信阳的风味,成为了信阳的小吃,和武汉的略有不同,但因为武汉的大名,还是一样的:热干面!
里根面条做工非常精细。在信阳吃热干面的话,应该选择郑州的碱性面,非常坚韧,有嚼劲。平时,就用普通的`碱面。还要准备:辣根、花生、麻油、芝麻酱、盐、欧芹。现在我来介绍一下它的做法:首先将辣根切成丁,将花生炒熟放在一边。用芝麻油将芝麻酱做成糊状。然后把面条煮到八成熟。小心点,不要煮的熟透了,因为会烂烂的。将煮熟的面条取出,沥干水分,用风扇吹干。干燥后,在沸水中快速加热30秒,沥干水分,放入碗中。将芝麻酱、萝卜丁、花生和欧芹与面条混合。喜欢吃辣的也可以放一勺辣椒油。
这个热干面做工这么精细,颜色当然很好看。淡黄色的面上涂着褐色的芝麻酱,外面撒着红白辣萝卜和金花生。另外,小小的绿色欧芹读完让人食欲大增。
这个热干面,因为是北方的,有点咸,但是不能降低它的美味。吃热干面的时候喜欢用筷子夹住很多面,然后一口咬下去,让所有的调料都融入嘴里。一嚼就全是味,辣,酸,脆,软,好吃!味道简直无法用语言形容!
这热干面真是天下第一好吃!一碗好吃的热干面让我永远开心!
逛小吃街作文 篇5
在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。
我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。
说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的.馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。
闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊!
这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!
逛小吃街作文 篇6
酒酿圆子可以说是我老家的著名小吃了,每逢过节,每家每户都会做上一顿,在平时人们也会把它当成夜宵吃。
酒酿圆子不仅味道好,颜色也很好看。晶莹透亮的小圆子,在米黄色的汤中,就像一颗颗洁白的鹅卵石沉浸在水中,那颗颗枸杞又像一条条小金鱼,在水里游来游去。鹅卵石般的的圆子,金鱼似的枸杞,再加上清澈如水的汤,多么像五彩斑斓的海底世界啊!
这道甜品不仅好看,好吃,制作方法也很简单,只不过等待的时间有些长。先准备一碗小圆子,冷水浸泡过四个小时的糯米,一些酒药和适量的枸杞。再把糯米倒入锅中蒸煮,拿出后待完全冷却,等待36小时,冷却到20多度,再次放入冷水搅拌。然后倒入酒药搅拌均匀,烧煮时倒入圆子和糯米,直到所有圆子都浮起来,最后加入枸杞,再次搅拌均匀,这样一碗酒酿圆子就做好了。
吃起酒酿圆子来也很享受其中的乐趣。碗里的`酒汤闻起来特别香,酒香中夹杂着糯米的清香,简直让人垂涎欲滴!再用汤勺把小圆子捞起来,可他们一点儿也不听话,像调皮的娃娃,避开了我的汤勺。我又舀了一大勺尝了一口圆子,吃起来特别有嚼劲,爽滑有弹性,汤里有酒的酸味和甜味从嘴里流进喉咙,清爽甜蜜,让人吃了还想吃。
酒酿圆子真是人间美味,听了我的介绍,你是不是也想来尝尝呢?
逛小吃街作文 篇7
牛肉拉面,是我国大西北的风味美食,它那具有浓郁民族气息的口感使我成为了它的忠实食客。
中央电视台纪录片——《舌尖上的中国》对牛肉拉面进行了详细的描述:“一百多年前,回族人马保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中,凭其风味大受欢迎。”而现在,一碗牛肉拉面是这样的,大半碗面条在汤中若隐若现,汤面几点晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在汤中沉沉浮浮,葱段靠在碗沿上。整碗面如同一个海中小岛,面条有岛的雏形,而牛肉汤则像波光粼粼的大海,海面零星飘着几片树叶。听了我的描述,牛肉拉面的.卖相一定很不错吧?
牛肉面的做法并不算困难。首先把面团分成均匀的十几块,接着取其中一份把它拉成六十四根面条就可以了,然后把面条煮熟,随后把煮得“咕噜咕噜”冒泡,香气扑鼻的牛肉汤浇在面上,让面充分浸泡在汤中入味,最后抓两把香菜,一把葱段,喜欢吃辣椒的客人可以让店主添几勺辣油。这样,一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各异,可我最喜欢的是“先吃面,再品汤”。当牛肉拉面端上来时,我总是早早把面条吃完,再喝一口汤,慢慢地品尝。第一品只觉得咸,第二次品就有了牛肉味,再细细品味,有一种草药的味道——是当归的味道,让人回味无穷。品汤如品茶,味道有层次,而且多品味几次,你会尝到多种不同的味道。
牛肉拉面的味道永远没有那么简单,细心品味,你会有不同的发现。所以,它一直是我的最爱。
逛小吃街作文 篇8
早就听说黄山风景如画,风味小吃闻名遐迩,一直无暇光顾。今年国庆节长假,爸爸开车带我们全家人一起去了黄山,实现了多年的心愿。
黄山脚下,热闹非凡。路边餐厅门前挂着各式招牌,玻璃柜里摆满了各种样菜,有辣子烧鸡、腊肉萎蒿、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别,一块块豆腐上都长满了约两寸长的毛,名曰毛豆腐。开始我们看了都有些害怕,但老板一推荐:绘、炸,味道好极了各有特色,味道好极了。于是,我们壮着胆子点了一盘油炸毛豆腐,出锅后的毛豆腐,黄澄澄的,上面像挂了一层薄薄的芡,另配有一碟特制的.佐料汁,尝一口,外酥里嫩,味道真不错,一盘不过瘾,我们又要了一盘。在半山腰的的玉屏楼,我们又吃道了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一起烹烩,口感较韧,别有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味,每人都要了一盘,他们一块又一块地往嘴里面送:“good,good”地叫个不停。这里的价格虽然比山下贵了一点,但在那特定的环境氛围下能享受到那特有的情趣还是值得的。
回到宾馆,服务员阿姨笑脸相迎,我们看到各色各样的菜,琳琅满目,没想到着偌大的宾馆竟也有毛豆腐。我们要了一些酒菜,当然少不了毛豆腐的身影。这次是菇丝清蒸,热气腾腾的,浇上一点醋,酸溜溜的,香喷喷的,真是美极了!
现在,每当我看到街上的油炸食品时,便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!
逛小吃街作文 篇9
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的.淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
逛小吃街作文 篇10
我的家乡在廉江,那里有许多风味小吃,包你吃了回味无穷,连甜美的梦乡都在“吃”。不信,跟我来,让你大开眼界!我们廉江人特爱吃狗,而且吃法也很特别,喜欢炖,而且一年四季照吃无忌,尤其在冬天。炖狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛与内脏,根据需要多少斩多少,然后放进油锅炸10分钟,最后倒进瓦煲用微火慢炖,等熟后,可以用蒜蓉,辣酱作配料。记得有一次,刚从广州回来的李叔叔,也就是爸爸的一位朋友。说多年没回来过,由于那天有空,所以这次回来主要就是想和爸爸聚一聚。说请我们一家出去炖狗吃。我和弟弟听了,高兴得一蹦三尺高。我们在去的路上,从远处就闻到这浓香的汤和可口的狗肉味了。来到了狗档门口,我们急忙找了3个座位坐了下来。不一会儿,服务员就端了一锅热乎乎的狗肉来,爸爸忙夹了几块丰满的狗肉到李叔叔的碗里,再用勺子舀了一些狗汤。李叔叔忙尝了一口,竖起了大拇指,连声称道说:“好,好吃!廉江的炖狗肉还真是好吃啊!这肉啊,又香又嫩,这汤啊,浓极了,美味可口。”李叔叔边说边拿着勺子给我们舀了些汤和夹了块肉,我们吃了还想吃呢。虽然说炖狗好吃,但我们廉江最有名的还是鸡饭。鸡饭的做很简单:这些鸡饭是选用本地走地鸡做主料,煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒,其美味可口;再用这些鸡汤煲成硬度适中的.饭,就成为远近闻名的鸡饭了。我的家乡——廉江,还有许多美味可口的风味小吃,有机会,我再详情地向你介绍吧!
逛小吃街作文 篇11
常州是一个美食城,著名的小吃有蟹黄壳、马蹄酥、常州麻糕、三鲜馄饨……我却对大众化的银丝面情有独钟。
银丝面在常州已有30年的历史了,以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。
我耳闻了银丝面的“大名”,一个星期天,我来到了常州银丝面店。推开店门,一股醇香扑面而来。我来到柜台,一看银丝面还分红汤、白汤、干拌好几种呢!我点了红汤银丝面,还点了几样小菜,就找了个位置耐心地等待着。不一会儿,服务员把银丝面端了上来!我细细端详,真是面如其名,色白如玉似银,条细像一根根琴弦,整齐排列的.面条如梳理过的发髻,浸泡在鲜汤里,更显得油亮剔透。哇,那银丝面真细啊!真的好像是一根根银白的丝线一般,细得可以穿针了!做面食的师傅手艺了得!汤里漂浮着几根翠绿的香菜,勾起了我的食欲,让人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我轻轻地用筷子夹起几根,“跐溜”一口,呀!真香啊!那香味儿经过我的嘴唇,通过我的牙齿,沁入我的心脾。那面条儿根本不用嚼,就滑进了我的肚子里。再喝一口汤,浓厚清醇,唇齿留香,真让人回味无穷。只听见“跐溜,跐溜”的声音,不一会儿,我就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。我还不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人间难得几回尝”!
听了我的介绍,你是不是也想品尝一番,感受银丝面的美味呢?心动不如行动,那就快来我们常州品尝品尝吧。
逛小吃街作文 篇12
走进熟悉的小巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响。抬头一看,雪白的樱花正在盛开。清新的香气在空气中荡漾,伴随着樱花的芬芳,在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿过街道,在拐角处,我踏上了这家简朴典雅的商店。所有浅蓝色的桌椅使商店显得更加显眼。几分钟后,小吃上了桌。在朴素的青花白瓷碗里,有一池平静、洁白、柔嫩的豆腐静静地躺在碗里,像8月15日晚上的明月,像雪白、圆圆的珍珠,像一块古雅的白玉盘,让人感到疯狂和醉意。豆腐上均匀地撒着晶莹剔透的白糖颗粒,像明亮的银河中一些最亮的星星,晶莹剔透,这就是驻马店的一大特色:著名的甜豆腐。
既然它被称为一种特殊小吃,它应该有色、香、味有它的风格。接下来,我们应该品尝它,闻到它的香味。
单从豆腐的出现来看,你已经很兴奋了。纯净的豆腐和晶莹剔透的糖粒,宛如池中静谧的秋水,美丽得让人不忍打破池中的寂静。香味让你感觉神清气爽,这是这个后首都著名食物的`锦上添花。
拿着勺子,挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一样甜滑。一丝清凉的感觉涌上心头。松软的水豆腐滑入你的口中,流进你的心,汹涌澎湃,溢满全身,仿佛你听到了钟声的喜悦。在这家小店里,熙熙攘攘的顾客们,女房东举起一把勺子给顾客们盛满食物,用餐者们迫不及待地吃着,狼吞虎咽着,仔细品尝。
此刻,空气中弥漫着清香,心中涌动着凉风。一批羡慕的顾客在小店里来来往往。
逛小吃街作文 篇13
在我的眼中,萍乡人都是十分的好客,当正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。
熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划几条口子,将盐渍透。接着将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大,宜文火慢熏,半月后见肉泛金黄色即可,再用清水洗去烟垢晾干,食用时可蒸可炒。除熏制腊猪肉外,还可熏制鸡、鸭。虽然腊肉口感上不如鲜肉那样的鲜美,但是多了一份嚼劲。
所以今天我向大家介绍的就是腊肉,当然萍乡的腊肉的做法也是很多的,例如将腊肉切成薄片放在锅里蒸一下,等到腊肉熟透后会看到有油流出来,你别以为这油没用哦,你可以将这个腊肉油用来炒干萝卜,同时这也成了萍乡人餐桌上的一道家常菜。
风吹动着树叶,在不经意间树叶落下,落在我的心中,突然一种感伤之情在我的心中产生,或许是我在思念家中,思念那道外婆做的腊肉,每吃一次,总是可以吃到外婆的味道,但随着外婆的年龄越来越大,我想我也有责任为外婆做几道她喜欢吃的`菜,此时有一个场景出现在我的眼前:外婆将腊肉最好的一部分用筷子弄好给我吃,并笑眯眯的说:“多吃点啊,这么瘦。”我真的很爱我的外婆。小伙伴们,以后我在分享萍乡小吃的同时我也和你分享我的故事,希望你们喜欢,希望你们可以关注我的下一篇博客。
逛小吃街作文 篇14
炸菜粿,这是我们闽南特有的小吃。
我的外公一年只下一次厨,就是在大年三十的早上,而且每次都一定会做炸菜粿。而好巧不巧,炸菜粿是我最爱吃的菜,就这样,外公每一次做炸菜粿,都会特意多做一点,在一旁让我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黄,脆脆的,香香的,咬起来“咔嚓咔嚓”响。里边用白白的萝卜制成,被打成了萝卜泥,嫩嫩的,软软的,极其细腻却又不凌乱,有着萝卜独特的香甜味儿。
清晨,静谧。偶尔有一缕阳光漏进来,缓缓移动。开始做炸菜粿了,只见外公拿出一根又白又胖的萝卜,在清水下洗干净、削皮,接着敏捷地用菜刀切成细丝,放入水中腌了一会儿,倒入锅中煮熟了。接着,外公捞起萝卜丝,倒进料理机里打一下,然后放入盆中,紧皱着眉头、小心翼翼地撒了一点盐,加入之前磨好的米浆,搅拌均匀,蒸上十几分钟,立即关火,切成一块块、大小统一的萝卜块,放进锅中油炸,直到两面金黄。此时,我的口水都要流下来了,外公笑呵呵地盛出炸菜粿,我就立刻扑上去,随手一抓就往嘴里塞,像饿虎扑食一样。一口咬下,软滑甘香绵密的'萝卜糕便会在口中化开,进而唇齿留香。外公还告诉我,在以前的时候,人们用炸菜粿来祭祀神灵和死去的人,只是现在已经很少了。说到这,外公摇了摇头,叹了口气。我似懂非懂地点了点头。
一块小小的炸菜粿,简单实在,却承载着悠久的历史,也承载着外公对我的爱。
逛小吃街作文 篇15
我终于要去长沙旅游了。在动车上,我看到了许多优美的风景,经过3小时的等待,我们终于到了长沙,火车站到处是人,非常拥挤,我们费了好大的劲才挤出密密麻麻的人群。在爸爸的带领下,我们来到了一个叫“坡子街”的地方,找了一处环境优美、古香古色的`旅舍住下。
我们放下行李,休息了一下,就直奔火宫殿去吃饭。那里的饭菜可好吃了,我最喜欢的是那里的“臭豆腐”。在我心里,臭豆腐吃着鲜,闻着香,而且我还发现了一个秘密,你们知道臭豆腐的中间为什么要扎一个小洞吗?因为中间那个洞是为了放佐料用的,这样才会又香又辣。
第二天早上,爸爸妈妈带我去“向群锅饺店”吃早点,妈妈说那里的锅饺很有名,我尝了尝味道,皮脆脆的,肉馅也很鲜嫩,还有好多汤汁,可好吃了。
在黄兴路步行街上,我还发现了一种更好吃的冷饮----芒果绵绵冰,凉凉的,柔柔的,香香的,好吃极了。吃完绵绵冰,我们就去王府井百货逛,这里的玩具真多呀!我看到什么都想买,在我再三请求下,爸爸终于给我在“爱儿玛玩具专柜”买了一辆风火轮火辣小跑车,这辆跑车成了我最爱的纪念品。
这两天在长沙的美好旅行就要结束了,在这里我吃了许多的美味小吃,也学到了许多的知识,我非常开心!希望下次再来长沙玩!
逛小吃街作文 篇16
每个人都有自己的家乡,有自己的美味可口的小吃,我也不例外,我也忘不了家乡的小吃。
家乡的小吃可多了,什么米线,麻辣烫,会面等等……可我最爱吃的就是家乡的凉皮和火烧加牛肉了,说起来就流口水。
其实凉皮做起来很简单,把面粉添一些水,和成面块,然后用水把面筋洗出来,然后把凉皮锅放进热水里,把洗好的面水用勺子盛进凉皮锅里,一加热,一张凉皮就出锅了。
在夏天凉皮是最受欢迎的,在夏季酷暑难耐的情况下,如果来碗冰镇凉皮,那真叫一个爽。绿色的.黄瓜丝,红红的辣椒油一拌,色香味俱全,真是美味可口啊。
我吃凉皮时喜欢买个火烧加牛肉,一碗凉皮,一个火烧加牛肉,吃的饱饱的美美。在夏季我有时一天还吃两次呢。
夏天买凉皮的人就像热锅上的蚂蚁一样,一刻也不停,虽然很忙很累,但是卖凉皮的老板忙的不亦乐乎。
冬天的炒凉皮也非常不错,夏天的黄瓜到了冬天就换做绿豆芽了,因为冬天的黄瓜贵,所以他们就换做便宜绿豆芽,但是也很好吃,爱吃凉皮的人照样吃。
不但我爱吃,我姐我弟,妈妈也爱吃凉皮,我爸爱吃牛肉火烧,所以,我们经常买。夏天我们离不开凉皮,百吃不厌。
这就是我爱吃的凉皮,朋友,你们到长垣一定不要忘吃长垣小吃哟。
逛小吃街作文 篇17
在我的家乡,有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。
在这个阳光明媚的早晨,妈妈提了一大篮子的菜,兴高采烈地回到家里。
妈妈对着看电视的我说:“娃!别看啦!妈妈教你做椒盐排条,好不好呀?”
我一听,连忙关掉电视机,兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火,放入水,已经切成片儿的生姜,料酒和刚切好的`排条。等到排条熟后,我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。
“点火,然后倒油!”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。
我连忙点火,倒油。正要放排条,“多倒点油!”我被妈妈的吼声吓得一抽。
大半碗的油倒了进去。放入排条后,用铲子两面翻滚后捞出,再撒上椒盐就好了。
椒盐排条出锅了!我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条,口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。
盼星星盼月亮,终于盼到老妈把其他菜做完,我抓起一块排条就啃,像极了一条饿坏了的狗,拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现:我自己亲手做的椒盐排条不错哦!我吃得脸上全是油渣,因此我叫它“满脸渣”。
更重要的是,我明白了一个十分深刻的道理:自己动手,丰衣足食!
逛小吃街作文 篇18
我的家乡在福州,福州不仅风景优美,小吃也很多,有鱼丸、扁肉我最爱吃的福州小吃是芋泥。芋泥中的上品为太极芋泥和八宝芋泥。芋泥是一道甜品,由于猪油蒙盖,制成后看起来是冷食,实际是热食。
关于芋泥有一个流传很广的故事:林则徐去广州禁烟,外国人用冰淇淋招待林则徐,冰淇淋冒着白气,所以林则徐吹了又吹才放入口中,在座的外国人哈哈大笑。后来,林则徐回请外国人,上了福州名菜太极芋泥,才出锅的芋泥十分滚烫却并不冒热气。结果外国人一个个烫得嘴巴都起了泡。
芋泥是用福建盛产的槟榔芋蒸熟以后除去皮和筋,压成细泥状,拌上红枣肉、冬瓜等果料再蒸熟取出,加上白糖、猪油等拌匀成芋泥。芋泥是闽菜中的'传统美食之一,它的特点是:酥软可口,甜而不腻。吃起来细腻软润,芋香浓郁,香甜可口。
我想自己尝试制作芋泥,我们把槟榔芋洗干净之后放入锅中蒸了大约半个小时,取出除去皮和筋后我用力把芋头压粉碎,加上我喜欢的红枣、冬瓜条,再加上白糖、油,然后用力搅拌均匀,拌得我手都酸了,再放入锅中蒸透取出洒上芝麻。一碗香喷喷的芋泥就做好了,我闻了闻,啊!好香啊!可惜太烫了,我使劲吹了又吹才送入口中,哇!真美味呀!
你垂涎欲滴了吗?福州还有许许多多更美味的小吃,欢迎你来品尝哦!
逛小吃街作文 篇19
如果你问我我最喜欢吃的小吃是什么,我一定会毫不犹豫地告诉你,是我们宁波的汤圆。汤圆在我们宁波还有另外一个叫法,汤团。
做汤圆有学问,吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后,你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话,就像这个外国人一样会闹出笑话:有一个外国人来宁波吃汤圆,他猛地一咬汤圆,里面的馅全都喷出来了,芝麻、猪油弄得到处都是。这时,他竟然还用很不流利的普通话说:“宁波的.汤圆真好吃!”你轻轻地咬下去后,里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来,甜滋滋的,像蜜一样甜,味道好极了!
汤圆又叫元宵,还有一个传说呢:袁世凯篡改革命成果,做了大总统。可他一心想当皇帝,又怕人民反对,整天忧心忡忡,他发现民间有一种叫元宵的食物,“元”与“袁”同音,“宵”与“消”同音,“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗?于是他就下令把元宵改称汤圆。
在宁波,数缸鸭狗汤团店最为有名,缸鸭狗原本叫江阿狗,是按店主的名字取的。可店主不会写字,他就在招牌上画了一口水缸,一只鸭子,一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜:三点四点肚子饿,猪油汤团缸鸭狗,吃了铜钿还勿够,脱落衣衫当押头。
如果你过来我的家乡——宁波的话,一定不要忘记吃上一碗汤圆哦,相信你也一定会喜欢的!
逛小吃街作文 篇20
俗话说:"民以食为天。"每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼...数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。
酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的,拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔,轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的`酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。
酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。
鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的...朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!
逛小吃街作文 篇21
苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。
你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。
豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的`喜好,加入调料。
我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色,一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。
逛小吃街作文 篇22
我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多,有:炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷,翻过小溪,我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去,原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人,老人的小店旁摆放着两个木箱,一个木箱里放着豆腐,另个木箱里放着各种各样的佐料。
老人先用碗装一点点豆腐,然后根据每一位顾客的喜好,把碗里放入各种各样的配料,每一种配料的味道都是独一无二的。
然后,老人的.手里拿着一把葱,用刀把葱切的一小根一小根的,再把葱放到碗里,最后放入锅中。
10分钟过去了,油炸豆腐炸好了。一出锅,豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了,不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了,口水都差一点留了出来。
我们闻了闻,感到香喷喷的,于是就买了许多块。
买下来的油炸豆腐终于到了,这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红,涕泪交加,热汗直冒,吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说:“你瞧瞧你的嘴巴,都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想着。
因为油炸豆腐的味道十分好吃,我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走,别的口味吃起来也十分好吃呢!
这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。
逛小吃街作文 篇23
开封是六朝古都,一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡,一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。
每当回到老家,一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞,我的`疲劳就一扫而光,取而代之的是一种无比的优越感,从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子,更有一种难以形容的亲切之感,再望一望开封的古楼,一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作,那么我认为一个城市也一定有自己的代表作,而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
面前就摆着这么几笼灌汤包子,望着那金黄色泽,湿漉漉的包子,不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔,再通过肠道进入你的胃,这时,你闭上眼,全身心地放松,深吸上一口气,你的心便会如在天空中翱翔一般,那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂,而不能自已。
轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中,就如同干旱的土地被滋润了一样,是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡,你也从没来过开封,同样会有一种亲切感、温馨感,这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想:就算李白,杜甫再世,恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!
啊!灌汤包子,我的最爱,你的美味将永远留在我的心里!
逛小吃街作文 篇24
南京是很现代化的城市,但同时它也是小吃名城,鸭血粉丝汤就是南京别具一格的美味。 中午路过一家小店,一股香气扑面而来,我肚中的馋虫一下子被勾了出来。经不住诱惑,我三步并作两步冲进店去。哦,原来是香飘四溢的鸭血粉丝汤!顷刻间,我的脚步被无形的'锁链拴住了一般,再也迈不出一步,便恳求妈妈坐下来吃上一碗。
“鸭血粉丝汤是怎么做出来的?”我的好奇心大发,悄悄地来到那位制作美味的大姐姐身后,聚精会神地观察起来。大姐姐首先取出一个洗净的碗放在桌上,接着用一个超大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,一分钟左右,再用勺子把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大瓷碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放入碗中,接着再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗鸭血粉丝汤就完成了。热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团打团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”。
逛小吃街作文 篇25
我的家乡——长沙,有着许多特色小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受广大消费者喜爱的长沙牛肉粉和飘香十里的口味虾。
臭豆腐是一种大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的酱料中泡黑,再下油锅炸。炸出锅后,需要加入各式各样的调味料。材料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……还有各种佐料制成的汤汁,这样才能正式进入消费者的口中。轻轻咬上一口,滚烫的汤汁溅出,却感到一点儿也不烫,而是非常的.美味。咀嚼时,会发出咔咔的声音,再细细品味,鲜嫩的豆腐十分美味,加上鲜美的汤汁,让人回味无穷!
深受喜爱的牛肉粉,是长沙人们最钟爱的早餐。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋,就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中间,工整的放上一些牛肉,再洒一把葱花,在牛肉上做点缀。啊!简直完美无瑕!我一闻,阵阵肉香飘然而起,钻入我挑剔的鼻子。我不禁尝了起来,那味道,真是无法形容!肉汤拌着丝滑的米粉,加上咸辣交加的牛肉,令人垂涎三尺啊!
香飘十里的口味虾是长沙人民宵夜的最佳菜肴。口味虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精髓都融为一体,令人心花怒放……
外焦内嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飘十里的口味虾,造就了长沙的名誉,也造就了消费者们的天堂。口水都出来了吧,还不快来长沙爽食一番,满足你们挑剔的味蕾!
逛小吃街作文 篇26
你可曾尝过一种包子,它个头虽小,那味道可真是顶呱呱。对了,那就是小笼包。要吃小笼包,还得去正宗的南翔小笼店。
有一天,爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了,嘴里还嘀哩咕噜地说:“南翔小笼到底有什么好吃的,要这么早起来?”到了南翔,我们进了餐厅,就闻到了阵阵香味,我们迫不及待地点了小笼。十分钟后,热腾腾的`小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,里面的肉馅若隐若现,淡淡的绿色,我知道了馅料中还加入了葱末,好看极了,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,张开大嘴,准备吃时,只听爸爸大喊:“慢,当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干,再吃小笼。”于是,我学着爸爸的样子,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们,一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我:“下次还吃吗?”“恩,恩”我急忙回答。
这就是家喻户晓、人人皆知的小笼包。它小巧玲珑,但滋味却能使你陶醉不已。
逛小吃街作文 篇27
我的家乡美丽富饶,那些有名的风味小吃更令人回味无穷。尤其是“宁波汤圆”,那更是驰名中外,一见就让人直流口水。汤圆是我们家乡有名的小吃之一,它之所以出名,不光是因为味道好,更重要的是它包含着更深的意义。在元宵节时,家家户户都会煮上一锅汤圆,听妈妈说汤圆象征着团团圆圆,吃下一个汤圆一年就会吉祥如意了。
汤圆不仅给人们带来好运,而且汤圆里有许多富有营养的钙、铁、锌等多种元素。
我也最爱吃汤圆了。记得小时候,外婆常常会包些汤圆给我们几个兄弟姐妹吃,我们几个总要争先恐后地抢汤圆吃。如今我已经长大了,慢慢的懂得了怎样包汤圆,也会跟着外婆一起包汤圆。外婆告诉我们,包汤圆最主要的是馅,宁波汤圆的馅主要是由芝麻、猪油和糖,做馅的时候很讲究。不过现在在商店里也买得到。包汤圆可有意思了!首先准备好一小袋面粉,加上适量的水,揉成面团,然后摘点面团揉成一个圆,再压平,接着在压平的'面团中央放上一点芝麻馅儿,揉成一个团,最后放入热气腾腾的沸水里,这样一个汤圆就完工了。当一个个汤圆从沸水里浮起来的时候,像喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,盛到碗里,用筷子夹一下,里面的汁水就源源不断地流了出来,叫人不得不动心啊!吃到了嘴里感觉又甜又滑,而且怎么吃都不腻。
啊!家乡的小吃——汤圆,我爱你,祝愿你永远好吃,永远有名,更愿你的产量蒸蒸日上,节节高!
逛小吃街作文 篇28
徽州是徽派文化的发源地,其中最重要的一项就是食物,在老家青阳,我可以吃到正宗的徽派美食。
大清早,青阳人六点钟就起了床,并不是急着去上班,而是想在这家家喻户晓的“秦记生煎包”里买几个鲜嫩多汁的牛肉包来当早餐。他们一大早便在店门口排起长队,闻着浓浓的牛肉香味,听着包在锅里响起“滋滋”的声音,让人“口水直流三千尺”。店里卖的牛肉包、腌菜包真是十里飘香。清早,整个青阳就属这里最热闹。店铺老板童叟无欺,牛肉包一元一个,咬开来尽是黄黄的油和香喷喷的肉团,从来都是包得满满的,吃一个就会满手都是油。
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”这是我们能倒背如流的`名句,可是“鳜鱼”是什么,我就不知道了。这次来安徽,我真正地品尝到了鳜鱼,不过有点特殊,因为这道菜叫“臭鳜鱼”。臭鳜鱼是一道名菜,要将鳜鱼腌制成臭臭的味道后再拿出来烧。初次见到它时,感觉和普通的红烧鱼没什么区别,看上去味道不错,但是一闻,“啊”好恶心的味道,我再也不敢碰它。但看到大人们吃下一块块鱼肉并露出笑容时,我觉得这鱼非吃不可了,于是就捂着鼻子,夹起一块送入嘴里,“啊!”怎么那么香,微辣的汁水加上特殊的臭味,这条鱼竟然变得那么香,这真是一对“天衣无缝”的组合!
徽派美食看也看不完,吃也吃不尽,希望你有机会来安徽细细品尝。
逛小吃街作文 篇29
我的家乡在武汉,那里有许多小吃,有:新鲜的武昌鱼,香喷喷的热干面,还有独一无二的豆皮……我最喜欢吃的就是热干面了。你们也可以去尝一尝哦,可好吃了,这可不是我吹牛,不信你去试一试。
人们都说,不就是面吗,谁都会做,这你就错了,热干面和其他的面可不同。热干面讲究的是面的弹性的芝麻酱的纯正,而且热干面没有汤汁,趁着冒着热乎气的那劲头吃才有味道呢!金黄色的`油面用竹制的漏勺放进烧开了水的锅里煮,漏勺刚放进去,原来本就不平静的水变得更加沸腾了。面条熟了之后,把水漓干,倒在一个已经放好酱油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺纯正的芝麻酱,浇在面条上。再放上拌好的切成丁的萝卜干、腌豆角、海带丝,喜欢吃辣的人还可以放一点辣椒酱。一拌,一碗令人口水流下三千尺的热干面就做好了。我趁着面还没有凉,挑上一筷子大口大口送进嘴里。面条的弹性和芝麻酱的香味再加上配料的脆,啊!真香。我一口气吃了好多碗,我的嘴巴,早已被这香味给征服了。
如果你去吃一口,肯定会使你胃口大开,让你不顾仪态地大吃起来。等一碗面吃完,你保证就能感觉到,你的胃已经被它给彻底地征服了!热干面,这些听著名字都让人垂延三尺的小吃,你何不来武汉亲自感受一下呢?
逛小吃街作文 篇30
我生在天津,四年前,跟父母来到上海。我爱上海,也爱上海的小吃。我最喜欢吃小笼包,掀开笼屉,小笼包如同硕大的珍珠,光泽诱人。闻名中外的豫园蟹肉小笼包更是我的最爱,瞧,一层光亮的薄如蝉翼的面皮,隐约可见红的蟹膏,我小心翼翼用筷子提起一个,咬一口皮子,轻轻一吸,鲜美甘甜的汤汁从唇齿间滑过,直流入口中,嘿!可真鲜美哪!
各个地方都有特色小吃,天津也不少。这次寒假去天津外婆家,可大饱口服了。年糕,玉米饼,猫不闻饺子,狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子,猴不吃麻花,十八街麻花……光听名字就会引起食欲了。
麻花是天津的名吃,有各种口味,芝麻的、山楂的、五仁的……香甜可口,又脆又香。耳朵眼炸糕的'名字好奇怪,原来一家炸糕店开在一个叫耳朵眼的胡同,店里做的炸糕,人们都喜欢吃,因此而得名。那炸糕炸得金黄金黄的,外脆里糯,中间还有一层又香又甜的豆沙。
天津的狗不理包子更负盛名,它可是天津人的骄傲。外面一层厚厚的面皮儿,每一个都有十八个褶,里面是鲜猪肉馅,它用“狗不理”的反义,谁都特别喜欢吃。
我爱南方小吃的玲珑细小,又爱北方小吃的实惠大方,品着这些小吃,仿佛看到了南方人的精明灵巧,北方人的朴实豪爽。这小小的食物,不也代表了南方北方人的特点吗?
逛小吃街作文 篇31
我的家乡在黄岩,这里每逢前前端午,家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜,菜种类很多,根本吃不完。为了公平,戚继光把一块皮上包了每一家的菜,然后卷起来吃,就成了现在的食饼筒。
食饼筒的皮是用面粉做的,很薄韧,馅儿每家都不会相同的,你喜欢什么食物,就放什么食物,但有一样东西大家都共有的,这是米面,放米面是为了不让其他东西把皮弄破,除了米面,可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……
食饼筒的做法很简单:先把皮子铺在桌子上,皮子的一侧放上一层米面,米面上添加各种馅儿,但馅儿不能放太多,要不然就卷不起来了,最后铺上一层米面,放馅儿时,注意不放有汁的蔬菜,这样会弄破皮儿,馅儿就往外挤。放好馅儿,开始卷食饼筒了,卷食饼筒也有一定的技巧,拎起放馅儿一端的皮儿,轻轻挤压一下馅儿,把馅儿全部紧紧地卷在皮中间,皮儿卷了一圈后,形成柱状后,把其中一侧的皮儿住里折,这样把馅儿封闭在皮里面,拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后,我们继续卷皮儿,把馅儿裹得的紧紧地,就形成了一个圆柱状的东,这就是食饼筒
卷起食饼筒后,有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁,增加馅儿的.美味和鲜嫩。
包好食饼筒,就该轮到吃了,轻咬一口,就能嚼到各种馅儿的香味,米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊!
逛小吃街作文 篇32
今天,妈妈带我和姐姐去护国寺吃北京地方小吃.
到了护国寺店,里面的人很多,而且一般都是上了年纪的人。在一进门的右墙上有一个玻璃柜子,里面有许多小泥人,泥人的下面有个小牌子,说明上面的泥人是在做什么。左墙上是护国寺小吃的照片,都是年点。
这里的点心是一类一大盘,放在橱窗里。一个阿姨拿着一个盘子和夹子,去拿你点的点心。
我要的是豆沙酥、驴打滚、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驴打滚、花糕、南瓜粥。妈妈要的是焦圈和豆汁。妈妈还给我们每人要了一个烧饼夹肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的,是豆沙、黑芝麻、白面。驴打滚是粘面蘸豆粉卷红豆沙馅,我爱吃驴打滚,但我更爱吃烧饼夹肉。烧饼脆脆的,里面的牛肉炖的软软的,一点不塞牙。妈妈让我闻闻豆汁的味道,我闻了半秒钟就不敢闻了,那味道很难闻,又臭又酸,不知道为什么会有人喜欢。
我旁边的一位阿姨吃的'是一种粥,象把豆沙年糕打成汁一样,稠稠的,勺子从碗里拿出来,下面还拉粘呢!我写这篇作文的时候,妈妈告诉我那是面茶。我吃焦圈时,并不象三姨说的那样有苦味,我吃只有咸味。
护国寺店里的人真多呀!我想一定是因为它是北京的传统地方小吃,许多老人从小时候就喜欢,现在他们趁有空就来吃。因为味道好,又很有特色,所以才代代传下来,就成了一种文化。
逛小吃街作文 篇33
油炸酥皮春卷是一道风味家常小吃。虽然习以为常,但在我的眼里,它不仅是一道美味,还是我心灵的创可贴,每次不开心时,吃上一口酥皮春卷,不开心的事就会飞出九霄云外了。过节、家中谁过生日,妈妈总会做酥皮春卷,这次中秋,妈妈又做酥皮春卷了!
酥皮春卷味好,看相也好:酥皮春卷出锅时,就可以看见春卷上有一些鼓起来像泡泡的东西,你用筷子戳破时,里面什么也没有,春卷一身金黄外套,上面还有一些绿色的花纹,那个花纹就是葱,看着这身衣服,让我垂涎三尺!
酥皮春卷吃起来好吃,但做起来却有点难:做酥皮春卷要先将胡萝卜,黄瓜切丝,码上少许盐,加一点色拉油拌一下,然后将鸡蛋加少许盐打散,锅入油烧热,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋薄饼,冷凉后切丝。接着,鸡蛋丝,胡萝卜丝,黄瓜丝搅拌做馅,春卷型包裹成型备用。然后,锅内加入色拉油,烧热,放入包好的`春卷炸至金黄,最后,美味的酥皮春卷就出锅了。
吃春卷时,我喜欢先把春卷凉一会儿,然后闻一闻,一股香味扑鼻而来,只钻喉咙、胃里,慢慢的,慢慢的,钻进每一个神经、每一个细胞,我迫不及待地拿了一个,小心地把馅给掏出来大口大口地吃,皮呢?我小口下口地吃,在嘴里发出“嘎嘣嘎嘣”的声音,就像在唱歌跳舞,很好玩。
在下午的时光里吃着春卷,是多么惬意、温馨的一刻啊!
逛小吃街作文 篇34
众所周知,同里不仅桥多,小吃也多,其中最著名的还要数袜底酥和状元蹄了。
袜底酥形似袜底,薄如蝉翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的时候,可要拿手接着,才不会浪费哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中带着焦酥的咸味,简直是无以言表的美味。它在江南一带一直是人们争相品尝的.传统茶点。如果你来到同里,千万要来尝一尝袜底酥哦。
关于袜底酥还有个故事呢。据传,宋朝有个皇帝,出巡时没胃口吃饭。妃子急坏了,就找当地百姓做了这腰子形状的烧饼,以调皇上的胃口。相传这皇帝就是宋孝宗。初见妃子送来的烧饼,误以为是一叠袜底,品尝之后大赞美味,“袜底酥”的名字由此而来。
走在同里老街上,很多店里可见袜底酥的身影,当然,还有那香喷喷的状元蹄。状元蹄表面红光发亮,浓油赤酱,吃起来软糯香甜。
状元蹄和袜底酥一样,也有个传说呢!相传宋淳祐四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄,流传到现在就成为同里的一道有名的小吃了。
同里还有糯韧绵软的青团子、香香甜甜的麦芽糖等。如果你来到同里,一定不要错过这些美味的小吃哦。
逛小吃街作文 篇35
说到街头小吃,大家都很喜欢,烤鱿鱼、关东煮、麻辣烫、烤肉串、手抓饼、臭豆腐……
每天放学铃一响,校门口的小吃店便围满了人,一个个手都紧紧地攥着零花钱。酱香饼店的生意最好了,只听顾客你一声我一声地抢着购买:“大叔,给我来三元……大叔,我要五元……”大叔连连应好。他一边回答,一边忙着手中的活儿。只见他的手灵活地操作着,将面团擀成一个大大的面饼,接着把锅抹上一层油,把面饼放入锅中,只听一阵子噼里啪啦的'响声,淘气的油在锅中上下窜动着。然后,他把酱往饼上一抹,瞬间,一股喷香的气味扑鼻而来,最后,嚓嚓嚓几刀,大饼被切成好几块装入了小纸袋中。接到大饼的同学,津津有味地吃了一块又一块。瞧,有些同学还吃得脸上、鼻子上都是酱和油渍,他们只是用手一抹继续“干”,真是叫人看着都会流口水啊!
街头小吃都是小朋友们的最爱,今天,我通过资料发现,街头小吃影响我们的健康:麻辣烫,又烫又麻又辣,着急吃会损害口腔黏膜和喉咙,多吃会产生疾病。烤肉串应该是现在最火的了,如此便宜的烤肉串真的会用精选的猪肉制成?通红诱人的色泽真是食用色素?还有臭豆腐,冻鸡翅……仔细想想,还是担心。
为了自身健康,希望大家远离街头小吃,不要被它们的色香味所诱惑哦!
逛小吃街作文 篇36
云南著名的风味菜点有:菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。制作时,艺人先将五色土泡水,搅浆,再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后,绘上山水、花卉等图案,再雕刻和嵌上其它颜色的陶土,经过烧炼和用石器打磨,使之浑然一体,图案清晰。那些用久了的汽锅,光可鉴人,俨然是古朴典雅的民间工艺品。
制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的'鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。
云南盛产药材,当地人在蒸制汽锅鸡时,还爱加上一些中药材。例如,产于高寒草甸山地的冬虫夏草,冬为虫,夏为草,富含虫草酸、维生素、蛋白质等,可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚,对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效,因而与人参、鹿茸齐名。三七,医学界认为它有治疗冠心病、抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此,人们在蒸制汽锅鸡时,常常对病下药,分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等,以滋补强身,祛病延年。
逛小吃街作文 篇37
走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……
过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的`糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
逛小吃街作文 篇38
“卖豆腐脑哟。”一阵高亢圆润的吆喝声传遍了小区,我知道卖豆腐脑的小贩来了,走,跟着我一起去品尝那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐脑吧。
来到小贩面前,只见他推着的小车上装着两个大桶,旁边还放着一些小瓶,里面放着各种调料。我知道桶里的东西就是白生生的豆脑了。小贩将大桶打开,一股豆制品的香味扑鼻而来,腹中空空的`我开始大咽口水。据说豆脑的制作过程非常精细。要用煮好的豆浆拌入石膏和卤水,待豆浆凝聚后,焖制数小时再铲入用芡粉沟兑好的沸水,才能够制作成功。
我给卖豆脑的叔叔说:“叔叔,给我一碗豆脑。”“好嘞。”叔叔愉快的答应着。只见他熟练地将桶盖掀开,再用那扁平的大勺小心翼翼地将桶内那柔软易碎的豆脑盛入碗中。就这样一连挖了几勺,豆脑都没碎,我不禁佩服起了这位叔叔的手艺。这时,叔叔将那事先做好的汤汁灌入碗中接着又问我:“孩子,要辣椒吗?”“要啊,这样,才够味呢。”只见他好像一阵风似的把各种调料发入碗中:有青绿的葱花、火红的榨菜、细如发丝的豆腐条、虾米、花生等等……最后,一碗色香味俱全的豆脑端到了我面前。闻闻清香扑鼻,喝一口软软的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各种味道充满口腔,令人回味无穷。
豆脑虽是大众小吃,但是营养却十分丰富:富含蛋白质、维生素、矿物质这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……听了我的介绍是不是口水直流啊!那就赶快来品尝吧!
逛小吃街作文 篇39
四川人最幸福了!
那里有很多著名的小吃,比如龙抄手、叶儿粑、甜水面、夫妻肺片、赖汤圆、担担面、酸辣豆花、珍珠丸子……还有很多很多,怎么样?你们都流口水了吧?先让我给你们一一介绍吧!
在1894年有一位姓赖的男人,每天挑着一担汤圆,在大街上沿街叫卖:“卖汤圆咯,卖汤圆咯!我赖源鑫的汤圆最好吃!”由于他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,后来成为成都最负盛名的小吃!
你们有没有吃过担担面呀?我给你们介绍一下吧!自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年,他挑着担子走街串巷的到处吆喝。过去,他在成都走街串巷的`卖担担面,用一中铜锅,左边炖鸡汤,右边下面,如果你饿了,站在街边,一毛钱一碗,洒上葱花,浇上香油,还加上一勺麻辣油,啊!就可以吃一碗热气腾腾的担担面。
说到夫妻肺片,你们是不是想流口水呀?我们再继续介绍吧!在很久以前,有一对夫妻提着一篮肺片在街头买卖,男的姓郭。他们两晚上勤勤恳恳的制作,白天叫卖,原料以牛肉、心、舌头、肺,为主。由于他们是夫妻共同制作,所以深受人们的喜爱,所以因此得名为“夫妻肺片”。一直到至今。
一有机会去成都,我和爸爸妈妈就会去"锦里"的小吃街吃这些著名的小吃!我很期待再一次去成都!
逛小吃街作文 篇40
在我风景优雅得家乡—廉江市,那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米得铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我得口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。
牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。
记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂得香气,它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我得家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。
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