坚决不使用有毒有害非食用的原辅料材料和过期食品生产加工,如发生食品安全事故坚决做到不瞒报不谎报不迟报并积极予以处置,三加强领导确保食品安全各项工作任务的落实,创建市级食品安全示范街道动员大会表态发言各
食品安全表态发言
杜绝非法添加,保障食品安全
食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全,时刻牵动着党和政府的心,特别是当前,一些不法餐饮企业唯利是图、铤而走险,肆意践踏法律法规,全然不顾道德良知,屡屡突破安全底线,不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全,严重影响了党和政府以及监管部门的形象,而且严重阻碍了餐饮行业的健康发展。作为餐饮经营单位,我们对此也深恶痛绝。为此,我们必须担起法律和道义赋予我们的责任,坚持以人为本保安全、诚信经营树形象,激浊扬清、隐恶扬善,以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心、让监管部门放心。在此,我特向全省餐饮经营单位发出如下承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规和国家及我省的有关政策规定,牢固树立“保障食品安全,经营者承担首责”的法律观念和责任意识,大力增强“餐饮服务是良心工程”的使命感和道德感,全面落实餐饮质量安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。
二、加强对原料采购、储存、制作等环节的全过程管理,严格落实餐饮服务的各项管理制度,真实记录各原材料采购使用记录和台帐,严格执行国家有关餐饮服务的各项标准,严格控制食品制作的每个环节,确保制作的食品放心、安全。
三、坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》《食品营养强化剂使用卫生标准》以及食品添加剂专项整治的一系列规定要求,认真自查自纠。严格落实食品添加剂“五专”管理制度(专人采购、专人保管、专人登记、专柜保存、专用称量工具)。不在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质,以及超范围超量使用食品添加剂的违法行为。并将使用的添加剂情况在店堂醒目位置予以公示。
四、坚决不在食品中掺假,以假充真、以次充好;决不以不合格食品冒充合格食品;不采购无厂名、厂址和生产许可、认证标志等标志的原材料;坚决不采购散装食用油。坚决不使用有毒有害、非食用的原辅料材料和过期食品生产加工。
五、加强餐饮服务单位诚信体系建设,建立健全餐饮服务单位自律机制,自觉抵制非法之利的诱惑,积极摒弃行业“潜规则”,努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象,以“信誉”服务于人民、取信于社会,做“讲诚信、讲良心、讲道德”的餐饮服务单位。
六、自觉接受社会各界的监督,积极配合各级药监部门的监管;加强单位员工的培训,提高员工的食品安全意识;以提高应急能力为重点,认真制定食品安全事故处置方案,定期检查单位各项食品安全防范措施的落实情况。如发生食品安全事故,坚决做到不瞒报、不谎报、不迟报,并积极予以处置。
树立餐饮服务经营单位良好形象迫在眉睫,保障食品安全责任重于泰山。让我们全省餐饮服务单位携起手来,本着对消费者高度负责的精神,诚信经营,共同承担起保障食品安全的社会责任,为百姓筑起健康安全的坚固防线,齐心协力推动全省餐饮服务行业健康发展,为促进全省经济社会转型跨越发挥积极作用,做出应有贡献。
食品安全表态发言
食品安全表态发言
各位领导:同志们:
自古以来国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到镇党委政府的形象。做好食品安全工作是践行“科学发展观”、创建“平安三江”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期,我镇着力加强食品安全各项基础工作,强化食品安全监管,提升食品安全监管能力,确保广大人民群众的饮食安全,促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作:
一、提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生,保障本地的秩序和安全,是我们党委政府的重要责任。因此,我们要充分认识食品安全工作面临的形势,认真倾听人民群众的呼声,认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神,振奋精神,履行职责,积极主动地落实食品安全的各项工作,切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。
二、明确目标,认真做好食品安全各项工作
围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标,从完善制度、健全网络、建立机制、强化责任入手,重点抓好以下工作:
1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门,与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。
2、加强食品安全网络建设。以实施“放心店”工程为抓手,加快改造和规范农村、学校、企业流通网络体系。完善基层食品安全信息监督网络建设,充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用,在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍,构筑“农村群众监督网”,采取各种措施,确保农村食品安全。
3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系,用足用活行政资源,为食品安全工作提供可靠信息。
4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案,按事件的不同等级,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件,应立即启动预案,快速做好调查处理工作。
三、加强领导,确保食品安全各项工作任务的落实
食品安全工作是一项复杂的系统工程,涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节,不论哪个环节出问题,都会影响食品安全全局。因此,我们要突出“四个加强”:一要加强领导,明确责任。要抓紧完善镇政府食品安全工作领导小组,明确工作职责,落实
工作责任。二要加强联系,密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系,建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度,加强协调,密切配合,齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传,营造氛围。通过广泛的宣传教育,进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查,保证实效。要进一步加强食品安全监督检查,督察检查必须坚持明察暗访相结合,建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况,检查重点工作在村、企业、学校的落实情况,确保食品安全各项措施落到实处。
谢谢大家!
三江镇人民政府
2016年5月3日
创建市级食品安全示范街道动员大会表态发言
创建市级食品安全示范街道动员大会表态发言各位领导、同志们:
今天,街道在这里举行创建市级食品安全示范街道动员大会,请容许我代表七个社区向大会表态发言,创建市级食品安全示范街道是我们七个社区义不容辞的责任。会后,我们将按照会议的整体部署,认真抓好落实。着重抓好以下三方面工作:
一、加强组织领导。
创建市级食品安全示范街道是建设“和谐**”“平安社区”的重要举措。我们将迅速传达会议精神,把创建工作作为提高社区管理水平、促进稳定发展的有利契机,发挥社区的协调职能,建立创建工作有效运行机制,明晰创建责任,传递创建压力,落实创建措施,动员辖区内各单位和广大职工群众积极参与创建活动,形成创建合力,确保创建工作真正落到实处,取得实效。
二、明确落实创建责任。
创建市级食品安全示范街道的主要工作在社区在市场在商铺,我们必须恪尽职守,充分履行职能,扎实工作,以精细管理促进创建活动的深入开展。一是督促社区居民、食品安全相关经营业主自觉履行食品安全主人翁义务,形成一个“食品安全人人有责、食品安全从我做起”的良好氛围。二是强化群众监督,扩大食品安全义务监督员队伍,充分发挥群防群治作用,及时发现举报在社区范围内不规范食品加工作坊,把食品安全问题消灭在
萌芽状态,持续维护和谐、文明的生产生活秩序。
三、加强宣传教育。
会后,社区将会开展形式多样的宣传活动,推动创建工作的深入开展。一是提升社区居民食品安全自我保护素质。二是进一步深化社会公德、个人品德建设,倡导健康、科学的生活方式,使食品安全成为每一个人的自觉行动。三是充分发挥典型的示范带头作用,通过挖掘和推出辖区食品安全先进典型业主,大力弘扬先进模范精神,形成比、学、赶、帮、超的良好氛围。
各位领导,同志们,这次动员大会对社区管理水平提出了更高的要求,我们有信心、有决心,以这次会议为动力,扎扎实实做好各项创建工作,努力把社区建设成为管理有序、服务完善、环境优美、文明祥和、安全稳定、和谐发展的美丽乡村而勤奋工作。
2016年5月11日